雨の日は・・・

菜種梅雨かしら？よく降ります。
バラの芽はちょっと見ない内にグングンと伸びて美味しそう？に成ってきました。
そろそろしっかり肥料をあげなくっちゃ。
今年のバラが綺麗に、また豪華に咲くかどうか？は３月のお手入れ次第です。

PHILADELPHIAクリームチーズを使ってベイクドチーズケーキを焼いてみました。
材料は何時も冷蔵庫にある卵や生クリーム、クリームチーズ、レモンそれに粉と砂糖です。
気軽に手軽にそして美味しく！これがモットー。
焼き時間は少し長めにした方が良いようです。
ホールの縁がやや茶色くなる位かな。