LAPSANG SOUCHONG＋いちご大福

久しぶりにまとまった雨が降りました。
冬の間ほったらかし（散水が）の鉢植えの薔薇さん達も
根にしっかりお水を貯め込んだことでしょう。
暫らくはお水の心配は要りませんね。

今日のおやつ
☆いちご大福

①白玉粉＋水　　
少し置いてから混ぜるといいですよ。







②いちご　　　
　洗ってヘタを取る







③あん　　　　　
丸めて置く







④いちご＋あん　






⑤レンジで①を２分位チン→混ぜる
　　　　　　　　　　１分位チン→混ぜるを繰り返す


⑥求肥で④を包んで出来あがり。
バットの片栗粉が多過ぎました。







お茶は
「LAPSANG　SOUCHONG」
（ラプサン・スーチョン）

お線香の香？
いえいえ正露丸の匂いです！






ラプサン・スーチョンと餡子
不思議な位よく合います❤
お紅茶の先生に教えて頂きました。