おー寒い!
急に寒く成りました。
お散歩の途中、畑の間を歩いて見つけました。
「唐辛子?」
泉北では、道路一本渡ると其処はのどかな田舎が広がっています。
2010年10月21日木曜日
無理?
2010年10月19日火曜日
2010年10月18日月曜日
2010年10月13日水曜日
チョコプロフィット・ロール
10月?・・・暑かったですね~。
車に乗っていても右手の熱かった事!
油断は大敵、まだまだ日差しはキツイです。
(齢だから気を付けなければ!)
「チョコプロフィット・ロール」
昭和町までケーキのレッスンに行ってきました。
早い話、「プチシュー」です。
強力粉を混ぜたしっかり生地のプチシューを
プレーン、ココア入り、チョコレート入りと3種習いました。
以前、「抹茶のプロフィトロール」を習っているので~、
材料等々微妙な違いはあっても・・・?。
いえいえ、すっかり忘れていました。
シューばかりのレッスンも良いものです。
今回は一日に3度繰り返しシュー生地を焼きましたので、
流石に手順を忘れないのでは???
プチシューが膨らんで立ち上がる様は、可愛いですよ~。
しかし、シューの中に入っている「クレーム・パティシェール」は
大変リッチなので、ダイエット中の方はお気を付け下さい。
車に乗っていても右手の熱かった事!
油断は大敵、まだまだ日差しはキツイです。
(齢だから気を付けなければ!)
「チョコプロフィット・ロール」
昭和町までケーキのレッスンに行ってきました。
早い話、「プチシュー」です。
強力粉を混ぜたしっかり生地のプチシューを
プレーン、ココア入り、チョコレート入りと3種習いました。
以前、「抹茶のプロフィトロール」を習っているので~、
材料等々微妙な違いはあっても・・・?。
いえいえ、すっかり忘れていました。
シューばかりのレッスンも良いものです。
今回は一日に3度繰り返しシュー生地を焼きましたので、
流石に手順を忘れないのでは???
プチシューが膨らんで立ち上がる様は、可愛いですよ~。
しかし、シューの中に入っている「クレーム・パティシェール」は
大変リッチなので、ダイエット中の方はお気を付け下さい。
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